סוגי פיתות ולחמים - המדריך שיעזור לכם לבחור נכון

עולם הפיתות והלחמים בישראל עשיר ומגוון. הכרת הסוגים השונים תעזור לכם לבחור את המוצר המתאים ביותר לעסק או לבית - בין אם אתם מחפשים בסיס לשווארמה, לחם לכריך מושלם או חלה חגיגית לשבת.

סוגי פיתות נפוצים

פיתה ישראלית קלאסית

הפיתה הנפוצה ביותר, עם 'כיס' פנימי שמתאים למילוי פלאפל, שווארמה או סלטים. רכה, גמישה ומתאימה כמעט לכל שימוש.

לאפה

פיתה דקה וגדולה יותר, ללא כיס, שמשמשת לעטיפת שווארמה ומנות גריל. מתאימה במיוחד למסעדות ולדוכני מזון רחוב.

פיתה דרוזית

פיתה דקה במיוחד שנאפית על מחבת קמורה (סאג'). אידיאלית לגלילה עם לבנה, זעתר וגבינות.

סוגי לחמים פופולריים

• לחם לבן - קלאסי, רך ומתאים לכל שימוש יומיומי
• לחם מלא - עשיר בסיבים, בחירה בריאה יותר
• לחם כוסמין - קל לעיכול ובעל טעם עדין
• בגט - קראסט פריך ומרקם אוורירי, מושלם לכריכים
• חלה - מתוקה וקלועה, מסורת של שבת וחג

איך לבחור את המתאים לעסק?

הבחירה תלויה בסוג העסק ובקהל הלקוחות. מסעדת גריל תעדיף לאפות ופיתות, בית קפה יבחר בגטים ולחמניות איכותיות, ומכולת תרצה מגוון רחב שיענה על כל לקוח. ספק עם מבחר גדול מאפשר לכם להתאים את ההזמנה בדיוק לצרכים שלכם.

בפיתה קורנר תמצאו את כל סוגי הפיתות והלחמים תחת קורת גג אחת, טריים מדי יום ומהמאפיות המובילות בישראל.